16 dezembro, 2010

Nos usamos garfos e o japoneses usam Hashis

Usados deste do século IV, o hashi representa (o bico de uma garça), e pode chega a medir até 36cm e tambem pode ser feito com a madeira do bambu, chorão-salgueiro, cipreste ou cipreste japonês. Para termos uma ideia de como os japoneses usam estes pauzinhos de madeira, só em um ano é gasto na media de 25 bilhões de hashis descataveis. Sendo quase 200 hashi por habitate, para isso os ambientalista lançaram uma campanha (My Hashi), a proposta foi de cada um ter o seu proprio hashi , evitando assim o uso excessivo da madeira. Muitos estudantes, que levam a famosa (bentô) marmitas para a escola ja estão adotando essa nova onda. Alguns restalrantes para incentivar até dão desconto para quem trás seu proprio hashi. Essa onda pegou tanto que até algumas grifes estão produzindo hashi personalizados.

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